Burton Borough
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Un equipo de siete miembros del personal de catering sirve a más de 700 estudiantes al día ¡y el tiempo de montaje es de sólo 8 minutos gracias a las unidades de sillas y mesas SICO®!
Burton Borough sirve a más de 700 estudiantes al día en el salón principal de la escuela, que además se utiliza para funciones de teatro, lecciones y exámenes. Durante 39 semanas, la sala multiusos está configurada para proporcional servicio de catering durante el primer receso y el período de almuerzo.
Antes de comprar unidades de sillas y mesas SICO®, el equipo de catering tenía que montar mesas y sillas separadas que no sólo requerían mucho tiempo, sino que también eran caras. El montaje tomaba a tres empleados 35 minutos y el desmontaje otros tantos. Durante este proceso se obstruía el pasillo de la escuela desde las 11 a.m. hasta las 2 p.m.